استمتع بنكهات الحلويات اللذيذة بطريقة صحية مع خبيرة الحلويات النباتية روان المهدي!
انضم إلى روان المهدي في رحلة مبتكرة عبر عالم الحلويات النباتية في هذا الكورس المختلف! ستتعلم أسرار تحويل الوصفات الكلاسيكية إلى وصفات نباتية مذهلة، بدءًا من موس الشوكولاتة الغني بالنكهات، إلى الآيس كريم المنعش، وصولًا إلى البسكويت الهش وكيكة الشوكولاتة اللذيذة.
مع روان المهدي، ستكتشف بدائل مذهلة للمكونات التقليدية؛ ستتعلم كيفية استخدام بدائل نباتية للحليب والبيض تجعل الحلوى غنية بالنكهات وذات قوام متميز لتناسب نظامك الغذائي، كذلك تقنيات لصنع كريمة خالية من الألبان، وحلويات خالية من البيض، وصنع وصفات مثالية بدون زبدة.
نبذة عن روان:
روان طبيبة أسنان تمتلك شغفًا بالحلويات، وقد أسست براند حلويات ناجح في القاهرة تحت اسم “Happy Tummy”. وعلى الرغم من استمتاعها بتحضير تشكيلة واسعة من الحلويات المختلفة، إلا أن روان تدرك أن العديد من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية أو عدم تحمل الطعام لا يستطيعون الاستمتاع حتى بأبسط أنواع الحلويات. لذلك تفخر روان بتقديم ابتكارات نباتية مميزة ترضي الأذواق دون المساس بأي من عناصر الجودة والقوام والمذاق.
