من نحن
أهلا بكم في أكاديمية HUMM
أول خدمة بث محتوي متعلق بالأكل عبر الإنترنت باللغة العربية مخصصة لإلهام الأشخاص وتعليمهم وتمكينهم من الإبداع في كل ما له علاقة بعالم الأكل.
انضم إلى عالمنا من عشاق الطعام واستكشف دوراتنا ودروسنا الرئيسية التي يقدمها أفضل المتخصصين في المنطقة باللغة العربية. شاهدهم يشاركون معرفتهم وتقنياتهم ومهاراتهم في مقاطع فيديو خطوة بخطوة، مصممة لمساعدتك على إطلاق العنان لإمكانياتك في الطهي، لتصبح عبقريًا مبدعًا في المطبخ!
الكورسات
مهارات طهي البيض
رحلة مختلفة عبر عالم البيض في كورس جديد مع الشيف نيرة اللمعي
مقدمة في المطبخ الفرنسي
انضم إلي الشيف عبد العزيز لبيب في رحلة شهية عبر عالم المطبخ الفرنسي الكلاسيكي
اعرف المزيدحلويات نباتية 'Vegan'
استمتع بنكهات الحلويات اللذيذة بطريقة صحية مع خبيرة الحلويات النباتية روان المهدي
اعرف المزيدأسرار البيتزا الأصلية
اكتشف أسرار تحضير البيتزا الإيطالية الأصيلة في مطبخك مع الشيف عبد السلام طاهر
اعرف المزيدمن حول العالم في طبق واحد
انضم إلى خبيرة الطهي كارولين فتحي وهي تكشف أسرار إعداد الوصفات العالمية في طبقًُ واحد!
مقدمة عن المطبخ المصري
المطبخ المصري هو كنز من النكهات الفريدة واللذيذة٬ سنتعرف عليه أكثر مع الشيف مصطفى الرفاعي