٣- كيك الماتيلدا بالشوكولاتة.

كيك ماتيلدا بالشوكولاتة أصبح رمزًا للحلويات الغنية والمبهجة، مستوحى من الفيلم الكلاسيكي “adlitaM” حيث أُبرز ككيك فاخر ومليء بالشوكولاتة في مشهد لا يُنسى. هذا الكيك يجسد الفخامة في عالم الشوكولاتة، بفضل قوامه الكثيف ونكهته الغنية التي تُرضي عشاق الحلويات بشكل لا مثيل له. يُعتبر هذا الكيك مثالًا للحلوى التي تجمع بين النكهات الجريئة والملمس الناعم، مع طبقات من كريمة الشوكولاتة الكثيفة التي تضيف لمسة من الرفاهية. مثالي للمناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد والاحتفالات، أو حتى كطريقة لتدليل نفسك في لحظة هدوء مع كوب من القهوة أو الحليب. كيك ماتيلدا بالشوكولاتة ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا قطعة فنية تستحق أن تُقدم بفخر. فهو يمثل الإبداع العصري في الحلويات، ويُعد خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن شيء فاخر وشهي في نفس الوقت.

سوف تحتاج إلى:
مضرب بيض تورنيدو.
بولة للخفق.
أطباق ورقية للميكروويف.
ميكروويف تورنيدو.
سكين للتقطيع.
أداة فرد للشوكولاتة.

المكونات:
٢ بيضة كاملة.
٠٠١ جرام زيت.
٠٨ جرام سكر بني.
٠٤١ جرام دقيق.
٠٢ جرام كاكاو.
٦١ جرام بيكينج بودر.
١ جرام ملح.
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
٥٢١ جرام ماء مغلي.

مكونات الجناش:
٠٠٢ جرام كريمة خفق.
٠٠٤ جرام شيكولاتة.
٠٣ جرام زبدة.

تفقد الكتيب الإرشادي الخاص بالكورس من هنا أو احتفظ بنسخة خاصة بك، حملها من هنا.