Skip to content Skip to footer

اتعلم. اطبخ. ابدع.

Star-2 (1)
من نحن

أهلا بكم في أكاديمية HUMM

أول خدمة بث محتوي متعلق بالأكل عبر الإنترنت باللغة العربية مخصصة لإلهام الأشخاص وتعليمهم وتمكينهم من الإبداع في كل ما له علاقة بعالم الأكل.

انضم إلى عالمنا من عشاق الطعام واستكشف دوراتنا ودروسنا الرئيسية التي يقدمها أفضل المتخصصين في المنطقة باللغة العربية. شاهدهم يشاركون معرفتهم وتقنياتهم ومهاراتهم في مقاطع فيديو خطوة بخطوة، مصممة لمساعدتك على إطلاق العنان لإمكانياتك في الطهي، لتصبح عبقريًا مبدعًا في المطبخ!

كورسات أكاديمية همم

كورس عيش بصحة مع السكر - مع د. كارينا يوسف

مجاناً لفترة محدودة

اتعلم إزاي تختار أكلك وتتعامل مع سكرك من غير ما تحرم نفسك من اللي بتحبه. في كورس بسيط وعملي، وهيخليك تعيش حياتك براحة أكتر كل يوم.
اشترك في الكورس دلوقتي مجاناً لفترة محدودة قبل ميعاد طرحه وسيصلك ايميل فور عرضه!

كورس تتبيلات الفراخ - مع ماجي

499 جنيه مصري

لو نفسك تعملي فراخ بطعم جديد كل يوم من غير ما تحتاري أو تقضي ساعات في المطبخ…
الكورس ده هيعلمك التركيبة السحرية لتتبيلات الفراخ بكل بساطة وسهولة!

كورس من قلب المطبخ - مع محمد كُريم

499 جنيه مصري

أكاديمية همم بتقدملك تجربة مختلفة تماماً، في كورس من قلب المطبخ مع محمد كُريم، الشريك المؤسس لـKarak Boy والمؤسس والرئيس التنفيذي لـKimbo Egypt، علشان تقدر تبدأ مطعمك أو الكافية الخاص بيك!

كحك العيد

مجاناً

هنتعلم سوا طريقة عمل كحك العيد في البيت بكل سهولة مع تيتا جيجي. بأنواع مختلفة من الحشوات اللي كلنا بنحبها، جربوها وقولولنا ايه رأيكم!

الحلويات العالمية مع تورنيدو

مجاناً

تعلم وصفات الحلويات العالمية في البيت بسهولة بإستخدام أجهزة تورنيدو بكل احترافية مع الشيف عبد السلام طاهر

Icon

أساسيات الفراخ

499
جنيه مصري

تعلّم كل أسرار تحضير الدجاج في كورس أساسيات الفراخ من التقطيع لأشهى الوصفات مع الشيف سلمى صالح

اعرف المزيد
Icon

أسرار الخبز في البيت

499
جنيه مصري

تعلم أسرار الخبز في البيت بدأً من العجينة لتقنيات الخبز بكل احترافية مع الشيف عبد السلام طاهر

اعرف المزيد
Icon

مهارات طهي البيض

499
جنيه مصري

رحلة مختلفة عبر عالم البيض في كورس جديد مع الشيف نيرة اللمعي

اعرف المزيد
Icon

أسرار البيتزا الأصلية

499
جنيه مصري

اكتشف أسرار تحضير البيتزا الإيطالية الأصيلة في مطبخك مع الشيف عبد السلام طاهر

اعرف المزيد
Icon

حلويات نباتية 'Vegan'

499
جنيه مصري

استمتع بنكهات الحلويات اللذيذة بطريقة صحية مع خبيرة الحلويات النباتية روان المهدي

اعرف المزيد
Icon

مقدمة في المطبخ الفرنسي

499
جنيه مصري

انضم إلي الشيف عبد العزيز لبيب في رحلة شهية عبر عالم المطبخ الفرنسي الكلاسيكي

اعرف المزيد
Icon

من حول العالم في طبق واحد

499
جنيه مصري

انضم إلى خبيرة الطهي كارولين فتحي وهي تكشف أسرار إعداد الوصفات العالمية في طبقًُ واحد!

اعرف المزيد
Icon

مقدمة عن المطبخ المصري

499
جنيه مصري

المطبخ المصري هو كنز من النكهات الفريدة واللذيذة٬ سنتعرف عليه أكثر مع الشيف مصطفى الرفاعي

اعرف المزيد