تشغيل الفيديو
اكتشف أسرار تحضير البيتزا الإيطالية الأصيلة في مطبخك مع الشيف عبد السلام طاهر؛ حيث ستتعلم جميع الخطوات والتقنيات اللازمة لصنع البيتزا بجودة المطاعم العالمية في منزلك سواء كنت خبيرًا أو مبتدئًا.
عبر رحلة تفصيلية عن صناعة البيتزا ستُتقن فن عمل عجينة البيتزا المثالية بدءًا من اختيار الدقيق المناسب حتى التخمير والوصول إلى الملمس المميز المرن والهش.
وستتعرف على العديد من الأسرار التي تفرق بين البيتزا العادية والأصلية؛ بدءًا من طريقة التعامل مع العجينة وحتى درجة حرارة الخبز المثالية ومدتها. استعد لإبهار أصدقائك وعائلتك واصنع بيتزا تنافس أرقى المطاعم الإيطالية!
